Le concept de "Afternoon Tea" fut inventé par Anna, la 7ème duchesse de Bedford (1783-1857), une des dames d'honneur de la Reine Victoria. A son époque, la haute bourgeoisie prenait un énorme petit-déjeuner, un déjeuner léger et un souper très tardif. Chaque après-midi, la duchesse éprouvait un sentiment de faim. Une après-midi, elle demanda qu'on lui apporte du thé et des petits gâteaux dans son boudoir.
L'expérience fut tellement délicieuse qu'elle décida de la renouveler tous les après-midi. Prendre le thé dans l'après-midi devint une habitude. Après avoir été réservée aux hautes sphères de la société, la coutume devint populaire et se répandit jusqu'à ouverture de « tea shops » et « tea rooms » ( salons et magasins de thé) pour le plaisir du grand public.
Grosvenor House:
"Anna's Afternoon Tea" vous donne l'expérience complète, y compris une sélection de thés, de petits sandwichs, scones avec de la crème Devonshire et de la confiture de fraises des Cormouailles, ainsi qu'une sélection des choux à la crème et des pâtisseries françaises.
L'historique Grosvenor House Hôtel est fréquenté par la royauté, les célébrités et les magnas du business depuis son ouverture en 1929 et il continue d'être récompensé pour son style et son service exceptionnel. Situé dans Mayfair cette «Grande Dame» de Park Lane offre une expérience typiquement britannique. Le Park Room (Salle du Parc) et sa bibliothèque sont conçus pour refléter le style, le confort et le charme d'un séjour dans une maison seigneuriale anglaise.
Fortnum & Mason:
Un nouveau salon sera disponible en Avril.
The Diamond Jubilee Tea Salon " nouveauté " en l'honneur des 60 ans de couronnement de la Reine. Venez déguster un thé dans une atmosphère d'élègance .
Fine sélection de thés, de sandwichs traditionnels, de pâtisseries et bien sûr de scones avec crème et confiture.
Il n'y a pas de meilleur endroit pour profiter de cette merveilleuse tradition anglaise qu'au restaurant Saint-James situé dans le grand magasin de renommée internationale "Fortnum & Mason". Le magasin a été fondé en 1707 par William Fortnum, un des valets de la reine Anne. Pendant les années 1700 "Fortnum and Mason" vendait de thés rares et des épices qui n'existaient nulle part ailleurs, un peu comme aujourd'hui.